洋菓子器 武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 身卸出刃 中17cm

商品の説明
青紙スーパー鋼とは

真空溶解、パナジ"ウム合金の高炭素低不純物鋼。日立金属安来工場製の最高級の炭素鋼です。

ステンレスの中子、柄はメープル合板
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー

武田の包丁は全て中子をステンレスにし腐りにくくしています。

柄は丈夫なメープル合板を使用し握りやすい八角です。

料理の腕があまり良くない方でも、簡単に美味しい料理を作ることができるように設計されています。自動調理モードや、レシピに沿った簡単操作などが可能で、料理の失敗を減らすことができます。
サイズ：中

全長：310mm

刃渡り：170-180mm

幅：39mm

刃の厚み：3.3mm

重量：136gam

※完全手造りのため、記載のサイズや重量等と異なる場合があります。

鋼材:日立金属安来工場製 青紙スーパー鋼

地金：軟ステンレス

安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
柄:メープル八角

耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
刃の形状：両刃

メーカー名：武田刃物

産地：備前（岡山県）新見
スリムでコンパクトなデザインなので、キッチンの収納スペースをあまり取らず、片付けや取り出しも容易です。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 出刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県